Igår (Dag 0)började jag utesluta all kost som innehöll citronsyra (E330), och när jag väl började lusläsa ingredienserna på förpackningarna så insåg jag med en sjunkande känsla att det finns i princip i allting som jag vanligtvis äter. Till och med müslin, helt vanlig MÜSLI (!), som jag äter till frukost varje dag innehåller E330. Vad ska jag nu starta dagen med? Jag är en såndär person som inte fungerar utan frukost. Det blir väl helt enkelt att göra egen müsli på havregryn, nötter och torkad frukt i fortsättningen. Jag gråter inga tårar, tycker hur som helst att det är godare än färdigmüsli, men det var en rejäl ögonöppnare för vilken stor kostomställning jag kommerbehöva göra. Många standardsnabbluncher eftermiddagssnacks jag kommer behöva byta ut. Men är det vad som krävs, så är det vad som krävs.

Det kanske låter extremt för en småsak som citronsyra? Jo, visst. Men jag tänker faktiskt inte nöja mig där. Man kan få i sig citronsyra på andra sätt än i genom det man äter. Har du till exempel tagit dig en titt på schampoflaskan på sistone? Eller ditt balsam, hudkrämen, tvålen, kanske deodoranten? E330 står listat på många av de flaskorna också. Jag hittade det till och med i en av The Body Shop's produkter som jag har hemma, vilket förvånade mig då jag har alltid sett dem som "vänligare" (om man kan säga så) produkter. Så hux flux stog jag alltså plötsligt och tvättade mitt hår med bikarbonat och äppelcidervinäger imorse istället för det vanliga schampot. Receptet hittade jag i Facebook-gruppen "Fri från allergi genom att undvika E330 - Citronsyra" som (tillsammans med en artikel från "Matfusket", även denna från Facebook, som handlar om kemiskt framställd citronsyra) har varit min inspiration. För att göra detta specialschampo blandar man 1 matsked bikarbonat i 5 deciliter vatten, och i balsamet byter man ut bikarbonaten mot 1/2 deciliter äppelcidervinäger. Mitt hår blev extremt fettigt efteråt vilket kanske inte riktigt var det resultatet som jag hoppats på, men ska man lita på "receptet" så beror det på att kroppen utsöndrar en massa extra fett då den är van vid att utsättas för en massa uttorkande kemikalier som finns i vanligt schampo och balsam. Min hårbotten kanske behöver några dagar att ställa om sig, så jag får återkomma med det resultatet i slutet på veckan. Tills dess får jag gömma mig under min bad hairday-hatt (som tur är kapade jag nyligen av mitt långa hår, så nu krävs inte mycket för att dölja det).

Jag tänker såklart rensa bort allt annat utöver schampot ur mitt badrumsskåp som innehåller citronsyra, men jag får ta en sak i taget. Med tanke på allt som jag nu måste byta ut kommer det inte gå på en handvändning. Det får ta den tid det tar helt enkelt. Istället tänker jag avsluta med de första RESULTATET från projektet! Jag vaknade inte med röda ögon imorse som jag brukar! Jag var ute i den fina vårsolen en hel del, och altandörren stog på vid gavel hela dagen. Jag behövde trots detta bara ta ögondroppar en gång under eftermiddagen istället för en 3-4 gånger som tidigare i veckan. Visst, näsan rann lite, men det kändes mer som en utrensning än den "kan inte andas helt blockerad"-känsla som jag vanligtvis har i näsan (det är vad jag inbillar mig i alla fall). Kanske är det placebo, kanske var det lägre pollenhalter i luften idag, kanske var det uteslutandet av citronsyra. Det vet jag inte, men vad jag vet är att jag kommer kunna somna utan den extra nässprayen ikväll.

Små steg.

Det finns ett ord som beskriver mig just nu, och det ordet är DESPERAT.

Jag är idag extremt allergisk mot både björkpollen och gräspollen, det började ganska lindrigt för över tio år sen men har de senaste två åren blivit så illa att jag knappt kan vara ute längre under vår- och sommarhalvåret om jag inte tar massor med mediciner, och även då är det ofta bara nätt och jämnt uthärdligt. Det här är ett stort problem för mig då jag sedan tolv år tillbaka är en inbiten, aktiv scout. Under våren är jag alltså ute på hajk var och varannan helg, ibland i stuga, ibland i tält, och under sommaren är det inte ovanligt att jag spenderar upp till fem veckor boendes i ett tält ute på en kohage eller liknande. Inte riktigt det optimala om man får utslag och astmaanfall av kontakt med gräs. Men nu har jag fått nog av dagar då jag är så utmattad av mediciner och allergiska reaktioner att jag knappt orkar ta mig ur sängen. Jag är desperat och villig att prova på vad som helst. Det senaste tipset jag har hittat är berättelser från människor som har blivit symptomfria genom att helt utesluta kemiskt framställd citronsyra (E330) i sin kost och livsstil. ALLA produkter som innehåller citronsyra ska nu alltså bort - mat, dryck, hårvårdsprodukter, hudkrämer, hygienartiklar, ALLT.

I den här bloggen tänker jag skriva ner allt jag gör. Vad jag utesluter, mina reaktioner, framsteg, bakslag och citronsyrefria recept. Jag vet att det inte finns några garantier för att jag kommer må bättre av det här, men jag börjar få slut på alternativ. Kanske inspirerar jag andra med kraftig pollenallergi att leta nya lösningar, eller att just du inte känner dig lika ensam under de otaliga timmarna instängd i ditt pollenisolerade rum. What doesn't kill you makes you stronger. Klyschigt, men sant. 

Nu kör vi.

Klara, färdiga, GÅ!