Igår (Dag 0)började jag utesluta all kost som innehöll citronsyra (E330), och när jag väl började lusläsa ingredienserna på förpackningarna så insåg jag med en sjunkande känsla att det finns i princip i allting som jag vanligtvis äter. Till och med müslin, helt vanlig MÜSLI (!), som jag äter till frukost varje dag innehåller E330. Vad ska jag nu starta dagen med? Jag är en såndär person som inte fungerar utan frukost. Det blir väl helt enkelt att göra egen müsli på havregryn, nötter och torkad frukt i fortsättningen. Jag gråter inga tårar, tycker hur som helst att det är godare än färdigmüsli, men det var en rejäl ögonöppnare för vilken stor kostomställning jag kommerbehöva göra. Många standardsnabbluncher eftermiddagssnacks jag kommer behöva byta ut. Men är det vad som krävs, så är det vad som krävs.

Det kanske låter extremt för en småsak som citronsyra? Jo, visst. Men jag tänker faktiskt inte nöja mig där. Man kan få i sig citronsyra på andra sätt än i genom det man äter. Har du till exempel tagit dig en titt på schampoflaskan på sistone? Eller ditt balsam, hudkrämen, tvålen, kanske deodoranten? E330 står listat på många av de flaskorna också. Jag hittade det till och med i en av The Body Shop's produkter som jag har hemma, vilket förvånade mig då jag har alltid sett dem som "vänligare" (om man kan säga så) produkter. Så hux flux stog jag alltså plötsligt och tvättade mitt hår med bikarbonat och äppelcidervinäger imorse istället för det vanliga schampot. Receptet hittade jag i Facebook-gruppen "Fri från allergi genom att undvika E330 - Citronsyra" som (tillsammans med en artikel från "Matfusket", även denna från Facebook, som handlar om kemiskt framställd citronsyra) har varit min inspiration. För att göra detta specialschampo blandar man 1 matsked bikarbonat i 5 deciliter vatten, och i balsamet byter man ut bikarbonaten mot 1/2 deciliter äppelcidervinäger. Mitt hår blev extremt fettigt efteråt vilket kanske inte riktigt var det resultatet som jag hoppats på, men ska man lita på "receptet" så beror det på att kroppen utsöndrar en massa extra fett då den är van vid att utsättas för en massa uttorkande kemikalier som finns i vanligt schampo och balsam. Min hårbotten kanske behöver några dagar att ställa om sig, så jag får återkomma med det resultatet i slutet på veckan. Tills dess får jag gömma mig under min bad hairday-hatt (som tur är kapade jag nyligen av mitt långa hår, så nu krävs inte mycket för att dölja det).

Jag tänker såklart rensa bort allt annat utöver schampot ur mitt badrumsskåp som innehåller citronsyra, men jag får ta en sak i taget. Med tanke på allt som jag nu måste byta ut kommer det inte gå på en handvändning. Det får ta den tid det tar helt enkelt. Istället tänker jag avsluta med de första RESULTATET från projektet! Jag vaknade inte med röda ögon imorse som jag brukar! Jag var ute i den fina vårsolen en hel del, och altandörren stog på vid gavel hela dagen. Jag behövde trots detta bara ta ögondroppar en gång under eftermiddagen istället för en 3-4 gånger som tidigare i veckan. Visst, näsan rann lite, men det kändes mer som en utrensning än den "kan inte andas helt blockerad"-känsla som jag vanligtvis har i näsan (det är vad jag inbillar mig i alla fall). Kanske är det placebo, kanske var det lägre pollenhalter i luften idag, kanske var det uteslutandet av citronsyra. Det vet jag inte, men vad jag vet är att jag kommer kunna somna utan den extra nässprayen ikväll.

Små steg.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har det varit tyst väldigt länge här på bloggen då jag har haft fullt upp med sommaraktiviteter och studier. Nu börjar jag komma i fas igen och kommer förhoppningsvis ha lite mer tid över till bloggen. Jag har lärt mig så otroligt mycket om vad so...

Det jag har saknat mest den här senaste månaden är saft och sylt. Saft för att jag tycker att det är fruktansvärt tråkigt att bara dricka vatten och sylt för att det finns rätter som blir så mycket tråkigare utan det, som till exempel pannkakor och g...

Att hitta något att tvätta håret med och samtidigt undvika citronsyra är lättare sagt är gjort.  Den senaste tiden har jag provat mig på lite olika huskurer från http://www.nopoo.se/, en sida som handlar om hårvård utan schampo och naturlig hårvård. ...

UPPDATERAD! Okej vs. Inte okej   Frukost   Okej att äta   Croissant Hash brown Äggröra med bacon   Inte okej att äta Frukostmacka med ost och skinka (skinkan innehåller E331, natriumcitrater) Lilla mackan med kalkon och cr...

Varje gång jag råkar få i mig lite citronsyra, det behöver inte ens vara mycket, så tar det några dagar för min kropp att återhämta sig. Lagom tills att jag nästintill återhämtat mig efter min lilla provdag förra veckan så chansade jag, och jag fick ...